Freitags COUNTRY BARBECUE oder GOURMET BARBECUE
Jeden Freitag Abend ab 19 Uhr - von Ende März bis Ende November - genießen Sie bei uns im STRANDHAUS in Lindau am Bodensee ein "echtes" Barbecue, wie Sie es wohl nirgends sonst bekommen (siehe Beschreibung unten).
An den ersten drei Freitagen im Monat gibt es immer unser COUNTRY BARBECUE,
am letzten Freitag im Monat gibt es immer unser GOURMET BARBECUE.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch und bitten um eine Tischreservierung, da die Speisen größtenteils über mehr als 12 Stunden (!) langsam mit Buchenholz gegrillt werden, so dass wir auf "Spontanbesucher" leider nicht reagieren können.
Genießen Sie unser echtes Barbecue mit Spezialitäten aus dem Smoker-Holzofen, zubereitet von Klaus Winter (bekannt aus dem TV). Die Speisen werden über viele Stunden langsam in der indirekten Hitze des Buchenholzfeuers gegrillt - das Ergebnis ist unvergleich zartes, saftiges Fleisch und wunderbar zarter Fisch! Jeweils an drei Freitagen im Monat können Sie uns COUNTRY BARBECUE genießen, an einem Freitag im Monat gibt es unser GOURMET BARBECUE - der Unterschied sind die Fleischsorten. Beim COUNTRY BARBECUE gibt es die ganz typischen Barbecue-Spezialitäten wie z.B. Pulled Pork (gezupfte Schweineschulter) oder Brisket (Rinderbrust), die Sie normalerweise nur in echten BBQ-Pits in den USA bekommen! Müssen Sie probieren!! Hier die Speisenauswahl, die Sie bei unserem Country-Barbecue erwartet. Ein Genuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten (siehe z.B. auch aktuellster Eintrag in unserem Gästebuch)...
Unsere COUNTRY BARBECUES Freitag Abends im Juli und August:
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ORIGINAL "COUNTRY BARBECUE" BÜFFET IM STRANDHAUS AB 19 UHR
Lachs aus Klatschlachtung allerbester Qualität aus dem Barbecue-Smoker
Herrlich saftiges Pulled Pork (gezupfte Schweineschulter)
Wunderbar zartes Briskett (Rinderbrust) vom Holzfeuer
Knusprige, superzarte Texas Spare-Ribs (unsere Ribs fallen vom Knochen!!)
Herrlich zarte Hühnerkeulen vom Freilandhuhn
Gefüllte und gegrillte Gemüsespezialitäten vom Grill
Gebackene Ranch-Potatoes (Kartoffeln)
In Cognac flambierte Champignons
Bunter Salat mit verschiedenen hausgemachten Dressings
Coleslaw (Krautsalat) nach Hausrezept unserer Barbecue Academy
Feines Wurzelbrot-Baguette
Außerdem: Selbstgemachte BBQ-Sauce
…und im Anschluss:
Karibisches Grilldessert mit in der eigenen Schale gegrillten, flambierten Ananas an selbstgemachter roter Grütze (nach Jahreszeit) mit Vanille-Eis
Preis: 19,90 EUR pro Person (Büffet mit allen Speisen)
Kinder: bis 3 Jahre frei, von 3 bis 14 Jahre 0,60 € pro Lebensjahr
Wichtig
Bitte reservieren Sie einen Tisch, da wir zum einen schnell ausgebucht sind und zudem anderen aufgrund der sehr langen Garzeiten auf unangemeldete Gäste leider nicht mehr reagieren können. Vielen Dank!
Telefon 0 83 82 - 27 37 992
oder unter post@strandhaus.li
oder links im Menü unter "TISCHRESERVIERUNG"
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"GOURMET BARBECUE" BÜFFET IM STRANDHAUS AB 19 UHR
Lachs aus Kaltschlachtung allerbester Qualität aus dem Barbecue-Smoker
Feinste Rinderfiletsteaks, "live" für Sie auf den Punkt gegrillt
Herrliches, zartrosa Roastbeef vom Buchenholzfeuer, hauchdünn tranchiert
Zarte Lammkeulen, über Buchenholz geräuchert
Knusprige, superzarte Texas Spare-Ribs (unsere Ribs fallen vom Knochen!!)
Filets von der Maispoulardenbrust nach Teriyaki-Art
Gefüllte und gegrillte Gemüsespezialitäten vom Grill
Gebackene Ranch-Potatoes (Kartoffeln)
Gegrillte Paprika / Auberginen-Tranchen
In Cognac flambierte Champignons
Bunter Salat mit verschiedenen hausgemachten Dressings
Coleslaw (Krautsalat) nach Hausrezept unserer Barbecue Academy
Feines Wurzelbrot-Baguette
dazu: Selbstgemachte BBQ-Sauce
…und im Anschluss:
Karibisches Grilldessert mit flambierter Ananas am Fruchtspiegel mit Vanille-Eis
Preis: 29,90 EUR pro Person (Büffet mit allen Speisen)
Kinder: bis 3 Jahre frei, von 3 bis 14 Jahre 0,90 € pro Lebensjahr
Wichtig
Bitte reservieren Sie einen Tisch, da wir zum einen schnell ausgebucht sind und zudem anderen aufgrund der sehr langen Garzeiten auf unangemeldete Gäste leider nicht mehr reagieren können. Vielen Dank!
Auf Ihre Tischreservierung und Ihren Besuch im STRANDHAUS freuen wir uns!
Telefon 0 83 82 - 27 37 992
oder unter post@strandhaus.li
oder links im Menü unter "TISCHRESERVIERUNG"
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NEU - NEU - NEU - NEU - NEU - NEU - NEU
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"BARBECUE BRUNCH" IM STRANDHAUS SONNTAGS VON 9-14 UHR
Genießen Sie zunächst unser schönes Frühstücksbüffet, ergänzt um feine Spezilaitäten wie Pancakes, Muffins & Co. Und anschließend zum Mittagessen erwarten Sie tolle Grill- und Barbecuespezialitäten - ein echtes Geschmackserlebnis!
Ikarimi-Lachs allerbester Qualität aus dem Barbecue-Smoker
Feinste Rinderfiletsteaks "live" für Sie auf den Punkt gegrillt
Herrliches, zartrosa Roastbeef vom Buchenholzfeuer, hauchdünn tranchiert
Zarte Lammkeulen, über Buchenholz geräuchert
Knusprige, superzarte Texas Spare-Ribs (unsere Ribs fallen vom Knochen!!)
Filets von der Maispoulardenbrust nach Teriyaki-Art
Gefüllte und gegrillte Gemüsespezialitäten vom Grill
Gebackene Ranch-Potatoes (Kartoffeln) mit Kräutercreme
Gegrillte Paprika-Tranchen
In Cognac flambierte Champignons
Bunter Salat mit verschiedenen hausgemachten Dressings
Coleslaw (Krautsalat) nach Hausrezept unserer Barbecue Academy
Gegrilltes Kräuterbutter-Baguette
Frisches Bauernbrot
dazu: Original amerikanische BBQ-Sauce
…und im Anschluss:
Karibisches Grilldessert mit flambierter Ananas am Fruchtspiegel mit Vanille-Eis
Preis: 29,90 EUR pro Person (Büffet mit allen Speisen)
Kinder: bis 3 Jahre frei, von 3 bis 14 Jahre 0,90 € pro Lebensjahr
Wichtig
Bitte reservieren Sie einen Tisch, da wir zum einen schnell ausgebucht sind und zudem anderen aufgrund der sehr langen Garzeiten auf unangemeldete Gäste leider nicht mehr reagieren können. Vielen Dank!
Auf Ihre Tischreservierung und Ihren Besuch im STRANDHAUS freuen wir uns!
Telefon 0 83 82 - 27 37 992
oder unter post@strandhaus.li
oder links im Menü unter "TISCHRESERVIERUNG"